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Apuestas

Transformación del campo – Salto a la agroindustria

Generalidades:

Cuando se revisan estadísticas del avance del sector agropecuario en el Cesar, es fácil concluir que existe una gran debilidad en transformación productiva, siendo que ésta implica más desarrollo y, por tanto, más empleo. Imposible resulta desconocer las dinámicas productivas en elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal con el 42%, otras industrias manufactureras con el 36,4%, la elaboración de productos lácteos el 15,7%, la fabricación de productos minerales no metálicos el 3,5% y elaboración de otros productos alimenticios el 2,5%; pero sin duda el salto hacia la agroindustria demanda un impulso profundo y urgente.

Subsector Pecuario

Objetivo Estratégico 1:

Promover un modelo de aprovechamiento de la producción agropecuaria a través de la incorporación de tecnologías de los procesos de producción, que transforme el sector y que acelere el avance hacia la agroindustria.

Propuestas:

  • Fortalecer la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Agropecuario, como ente responsable del crecimiento económico y la generación de empleo.
  • Realizar programas de mejoramiento genético que permitan aumentar la productividad de la ganadería bovina en el departamento, implementando biotecnologías como la transferencia de embriones.
  • Establecer programas de sanidad animal, una limitante mayor de la productividad en estrategias de inspección y prevención de enfermedades de control oficial como brucelosis y tuberculosis bovina, entre otras que van en contra de la competitividad del sector.
  • Promover programas de Buenas Prácticas tanto en producción de ganados de carne sean bovinos, porcinos u ovino-caprinos, como en producción láctea.
  • Estructurar un equipo de profesionales del sector para brindar asistencia técnica a los productores desde el Centro de Desarrollo Tecnológico de la Ganadería y Pesca.
  • Promover programas para mejorar la oferta de pastos y forrajes para garantizar la productividad en las fincas con semillas mejoradas.
  • Generar proyectos que estimulen la siembra de maíz, sorgo forrajero y pastos mejorados para implementar métodos de conservación de forrajes a través del ensilaje y la henificación para las épocas críticas de verano.
  • Gestionar la construcción de una planta de procesamiento de alimentos concentrados para producirlos a bajo costo, que permitan la suplementación de ganados sobre todo en épocas críticas de verano.
  • Impulsar una alianza público - privada para la construcción de una planta de beneficio de especies menores (porcinos y ovino - caprinos).
  • Desarrollar medidas y acciones que permitan la producción de alevinos para promover la piscicultura y la pesca acompañada de una estrategia de comercialización del producto a nivel departamental, nacional e internacional.
  • Estructurar y poner en marcha un programa piscícola y pesquero en el complejo cenagoso de la Zapatosa, humedales del sur y zonas ribereñas, que incorpore las siguientes acciones:

➢ Fomento de piscicultura en jaulas flotantes y estanques

➢ Fortalecimiento de las asociaciones de piscicultores y pescadores

➢ Construcción de centros de acopio y procesamientos de productos y subproductos de la actividad pesquera, a través del uso de tecnologías aplicadas para este sector.

➢ Mejoramiento de la productividad pesquera de las ciénagas a través del repoblamiento íctico directo con las especies Dorada (Brycon moorei) y bocachico (Prochilodus magdalenae), con el objeto de aumentar las poblaciones naturales de estas especies, y propender por mejoras en las capturas diarias de los pescadores artesanales.

N° de Ciénagas a intervenir: 20 (Curumaní 1, Chiriguaná 1, Chimichagua 5 Tamalameque 2, Pelaya 1, La Gloria 1, Gamarra 3, Aguachica 2 y San Martín 2).

Subsector Agrícola

Objetivo estratégico 2:

Implementar estrategias que promuevan y afiancen la transformación productiva a través de la generación de valor de tal manera que se consolide la agroindustria en el territorio, así como la conquista de mercados sólidos para la producción.

  • Implementación de sistemas productivos sostenibles, con uso eficiente del suelo y del agua, desarrollados de acuerdo a las condiciones agroecológicas de la región, que respondan a las necesidades del productor y permita la diversificación de la producción, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento de las organizaciones de productores.
  • Establecer y fortalecer las capacidades y bondades que tiene el Cesar para ofrecerlo como el epicentro del desarrollo Agro-industrial de la región.
  • Trabajar en el encadenamiento de la producción agropecuaria, fomentando la participación de esquemas asociativos.
  • Impulsar proyectos productivos agrícolas con asistencia técnica y capacitación para fortalecer al territorio como despensa agrícola de la región.
  • Generar planes para mejorar los cultivos de cacao y establecer nuevas áreas, de la mano de la construcción del primer beneficiadero, y avanzar en procesos de transformación productiva.
  • Fortalecer el sector cafetero a través del apoyo de proyectos enfocados a cafés especiales.
  • Promover y apoyar el modelo de agricultura por contrato.
  • Establecer programas de formación rural que permita la inclusión de las diferentes poblaciones con empleo en el campo.
  • Apoyar y fortalecer el desarrollo palmero de la región con énfasis en pequeños y medianos productores.
  • Fortalecimiento del componente de pre inversión en la administración central y en la formación de un equipo técnico, que apoye a las alcaldías en este tipo de iniciativas.
  • Creación de una política de incentivos departamentales para las empresas que amplíen y generen nuevos procesos Agro-Industriales.
  • Creación de Infraestructura de comercialización, centros de acopio y transformación de productos agrícolas.

Propuestas transversales

  • Crear las Células de Desarrollo Agrícola del Cesar (AGRICEL) conformadas por una alianza entre gobierno, productores, agremiaciones, comercializadores e industriales para garantizar seguridad alimentaria y desarrollo agroindustrial pensando siempre en generar nuevas oportunidades de empleo de calidad y riqueza para nuestras comunidades.
  • Desarrollar infraestructura tipo reservorio para la recolección de aguas lluvias y de corrientes hídricas que permitan generar un modelo de

explotación de aguas productivas orientadas al sector agropecuario para su aprovechamiento en épocas de sequías.

  • Gestionar la construcción del embalse multipropósito Los Besotes en Valledupar, para garantizar agua para la población del municipio y para un distrito de riego.
  • Programa de agua productiva por medio de baterías de pozos profundos y riego a través de la tecnología de pivotes, teniendo en cuenta que los estudios realizados indican que el Cesar está entre los departamentos de mayores acuíferos en el norte de Colombia.
  • Apoyar las cadenas productivas priorizadas en el departamento para fortalecer la producción agropecuaria.
  • Fortalecimiento técnico y financiero a las herramientas que maneja el departamento en este sentido como son: Incentivo a la capitalización rural del Cesar (ICRC), Fondo de garantías complementarias del Cesar (FGCC) y subsidio a la tasa de interés de las líneas especiales de crédito (LEC).
  • Desarrollar el potencial productivo agropecuario del departamento en conjunto con la investigación en Ciencia, Tecnología e Innovación y el desarrollo ambiental sostenible, fomentando la agroindustria y los clústeres productivos.
  • Fomentar un proceso de recuperación de suelos descertificados.
  • Acoger e impulsar programas de titulación de tierras.
  • Promover y fortalecer la asociatividad como eje fundamental para producir y comercializar productos agropecuarios.
  • Poner en marcha un programa de mejoramiento de vías de tercer orden, a través de bancos de maquinaria amarilla.
  • Fortalecer las asociaciones de productores con equipos y maquinarias agrícolas.
  • Estructurar y poner en marcha planes sanitarios integrales que incidan en el mejoramiento de la producción agropecuaria y, de esa manera expandir el acceso a los mercados nacionales e internacionales.

Emprender para Crecer

Generalidades:

La configuración de un entorno favorable para emprendimiento es un propósito inaplazable en el Cesar. El sector público, el mismo sector privado y la sociedad son poco dados a apoyar, promover e impulsar el emprendimiento. Al contrario lo frustran a través de trabas regulatorias, impositivas y de financiación, amén de que estos sectores tampoco toleran el fracaso del emprendedor a pesar de ésta es casi una condición natural de emprender

Objetivo Estratégico 3:

Implantar una estrategia orientada al desarrollo de emprendimientos que privilegien la innovación y la creación de nuevas empresas, pero que al tiempo, ofrezca acompañamiento y orientación para lograr mejoramiento de las existentes.

Propuestas:

  • Promover la diversificación productiva, a partir de la incorporación de tecnologías, innovación y el fortalecimiento empresarial.
  • Fortalecer la Agencia de Promoción e Inversión del Cesar, Invest in Cesar, a través de recursos y de la puesta en marcha de estrategias incluida la estructuración de un portafolio de sectores y proyectos que atraigan la inversión nacional y extranjera hacia el territorio.
  • Articulación interinstitucional de programas de fortalecimiento empresarial para que el sector acceda a oferta organizada e integral.
  • Impulsar el emprendimiento divulgando los beneficios y reduciendo los costos de la formalización empresarial.
  • Impulsar estrategias orientadas a la creación de empresas.
  • Promover cultura emprendedora e impulsar el emprendimiento financiando convocatorias departamentales cerradas.
  • Acompañar a la Mipyme en el proceso de acceso al crédito a través de IDECESAR.
  • Establecer mecanismos de apoyo financiero a la tasa de interés, de las líneas de crédito Bancoldex para micros y pequeñas empresas.
  • Establecer estímulos para las empresas que amplíen y desarrollen procesos Agro-Industriales nuevos y, por tanto, generen empleos.
  • Promover un diagnóstico de la demanda de productos y servicios del sector minero, y de la oferta de la empresa local pertinente, ateniendo exigencias de calidad, volumen de producción y oportunidad de entrega, para concertar un modelo de negocio que permita que los productores del territorio aprovechen los nichos de mercados.
  • Acompañar e impulsar el proyecto de construcción de la zona franca, parque industrial, puerto seco y de cárnicos en el Municipio de Bosconia, para generar oportunidades a las empresas de los Cesarenses que desarrollen y vendan servicios y/o productos a los subcontratistas de las minas de carbón, materiales de construcción y otros minerales en el departamento.
  • Impulsar el montaje de una planta de confecciones para mujeres cabeza de hogar.
  • Impulsar emprendimientos relacionados con subsectores ganadores del sector turístico, como: gastronomía, artesanías y el folclor.
  • Apoyar emprendimientos en las áreas de metalmecánica, confecciones y sectores agropecuarios.
  • Implementar el plan regional de competitividad como guía estructurada de las acciones que debemos emprender para mejorar la competitividad y productividad.
  • Organizar ruedas de negocios nacionales e Internacionales.
  • Implementar un plan de mejoramiento de IDECESAR para que avance en el proceso de calificación ante las agencias dedicadas a este propósito, y de esa manera habilitar su participación en el mercado de intermediación.

El Cesar hacia el turismo de calidad

Objetivo estratégico 4:

El Cesar alcanzará importantes niveles de calidad en los servicios turísticos, definirá nuevos productos y ofrecerá condiciones óptimas para atraer turistas nacionales e internacionales.

Propuestas:

  • Crear la Secretaría de Cultura y Turismo Departamental para potencializar este sector como polo de desarrollo económico y de empleabilidad.
  • Estructurar y poner en marcha la política territorial de turismo.
  • La riqueza cultura de nuestra tierra es tan grande que traspasó fronteras. Para darle más impulso, construiremos el soñado Centro de la Cultural Vallenata, con su hall de la fama y centro de convenciones, abarcando todas las expresiones folclóricas del departamento incluida la tambora y demás manifestaciones ribereñas.
  • Promover la formalización de micros, pequeña y medianas empresas del sector.
  • Aprovechar las potencialidades territoriales para el desarrollo de turismo de naturaleza, cultural y étnico para posicionar al departamento nacional e internacionalmente.
  • Desarrollar una plataforma que permita la digitalización de la oferta turística del territorio a través de la cual, los potenciales turistas de Colombia y el mundo, podrán conocer la oferta turística y tomar decisiones, de manera online, para pasar su descanso aquí.
  • Promover el turismo deportivo y de salud. • Incentivar la creación de un programa de capacitación y formación de operadores turísticos en bilingüismo, servicio al cliente, guianza turística, conservación de recursos naturales, conservación de memoria histórica, entre otros.
  • Realizar un estudio del sector turístico y cultural, que permita definir los productos turísticos y tomar decisiones con base en información estadística validada en nuestro territorio, para que se convierta en la hoja de ruta para el desarrollo del sector.
  • Trabajar de la mano del gobierno nacional en el programa piloto Zonas Especiales de Turismo en el departamento.
  • Mejorar y fortalecer la conectividad en los sitios turísticos del departamento.
  • Establecer la Ciénaga de Zapatosa como atractivo de turismo ecológico. Para ello, se promoverá un proceso dirigido a la búsqueda de certificación turística del área de la ciénaga y de Manaure y Pueblo Bello y áreas de atracción turística del sur del departamento.
  • Desarrollar un sistema de información turística del departamento.
  • Junto a Invest in Cesar realizar el mercadeo y promoción de los destinos turísticos del departamento, a través de la implementación de actividades y herramientas de promoción turística de alto impacto y eficiencia.
  • Promover un programa de inserción de las comunidades locales y raizales en los procesos productivos generados por el turismo.
  • Estructurar y poner en marcha un plan de mantenimiento y mejoramiento de los atractivos turísticos.